| БУЛОЧКИ С СОУСОМ ПЕСТО |
|
|
|
Продукты: На 10 шт: Просеять муку, сахар и соль в мску, втереть масло. Добавить достаточно молока, чтобы получилось мягкое, липкое тесто. Переложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, замесить до однородности. Раскатать в прямоугольник 17х30 см. Намазать тесто соусом песто, посыпать сыром, сверху посыпать перцем. Порезать тесто поперек на полоски по 3 см. Взять каждую полоску за противоположные концы и завязать в узел, аккуратно подвернув концы. Положить узлы на смазанный маслом противень на расстоянии 2 см. Запекать в горячей духовке в течение 15 мин. Песто: взбить в кухонном комбайне кориандр, сыр, орехи и чеснок до образования однородной массы. Не выключая мотор комбайна, добавить тонкой струйкой масло и воду и взбить. |
| < Пред. | След. > |
|---|
