| Ватрушки |
|
|
|
Что нужно: На 8 ватрушек: Дрожжевое тесто
Что делать: Смешать творог, сахар, изюм и яйцо. Сформировать шарики из теста и выложить на протвень на большом расстоянии. Дать тесту подняться - шарики должны увиличиться как минимум в два раза. Когда тесто поднимется, используя какую нибудь чашку или стакан, делаем углубления в каждом шарике. Дно чашки окунуть в муку и хорошо надавить в центре каждого шарика. Получатся лепешечки... Наполните каждую ватрушку творогом. Творога должно быть много, он потом осядет. Дайте тесту опять подняться, смажьте яйцом. Выпекайте 15-20 минут при температуре 350F (~180C). Приятного апетита!
|
| < Пред. | След. > |
|---|
